FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Profil
Zaloguj
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Forum SKANDYNAWIA.FORA.PL Strona Główna
->
Szwecja
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Opcje
HTML:
TAK
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz HTML w tym poście
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Skocz do:
Wybierz forum
skandynawia.fora.pl
----------------
Skandynawia ogólnie
skandynawia.fora.pl
----------------
Szwecja
Norwegia
Dania
Finlandia
Islandia
skandynawia.fora.pl
----------------
Wolna strefa
Chat
skandynawia.fora.pl
----------------
Administracja forum
Kosz
WEJDŹ KONIECZNIE TU
Przegląd tematu
<table border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" width="89%" align="center" class="forumline"> <tr> <th class="thCornerL" width="22%" height="26">Autor</th> <th class="thCornerR">Wiadomość</th> </tr> <tr> <td width="22%" align="left" valign="top" class="row1"><span class="name"><a name=""></a><b>Gość</b></span></td> <td class="row1" height="28" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="100%"><img src="http://picsrv.fora.pl/Play/images/icon_minipost.gif" width="12" height="9" alt="Post" title="Post" border="0" /><span class="postdetails">Wysłany: Wto 13:11, 14 Lut 2006<span class="gen"> </span> Temat postu: </span></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><span class="postbody">Jeszcze raz wklejam przepis bo wczesniej wyszly jakies dziwologi a mialo byc 1/2. <br /> <br /><span style="font-weight: bold">Kanelbulle (bulki cynamonowe)</span> <br />Porcja no okolo 50 szt. <br /><span style="font-weight: bold">Skladniki:</span> <br />• 50 gr drozdzy <br />• 150 g margaryny <br />• 5 dl mleka (czyli 1/2 litra) <br />• 1/2 lyzeczki do herbaty soli <br />• 1 dl cukru (0,1 litra) <br />• 14-15 dl maki pszennej (10 dl to 1 litr) raczej nie tortowej. <br /> <br /><span style="font-weight: bold">Wypelnienie</span> <br />• 50 g rozpuszczonej margaryny <br />• cukier <br />• cynamon <br /><span style="font-weight: bold">Przygotowanie</span>: <br />Rozpuscic margaryne w rondlu, wlac mleko i podgrzac do temp. okolo 37 st. C. Rozpuscic drozdze, wymieszac z czescia cukru i zostawic do wyrosniecia. Przesiac make I wyrosniete drozdze wmieszac do maki, dodac sol I reszte cukru. Wyrabiaj ciasto az bedzie sie odklejalo od brzegu miski. Ja uzywam do tego robota kuchennego ze specjalnym hakiem do zarabiania ciast drozdzowego. Ciasto przyzadzasz tak jak nasze polskie tradycyjne drozdzowe. Jak bedzie juz mialo odp. Konsystencje to zostawiasz do wyrosniecia. (ok 30 min w cieple) <br />Jak wyrosnie, rozwalkuj 1/2 ciasta na posypanej maka stolnicy. Rozwalkuj placek na okolo &frac12; cm grubosci. Posmaruj placek rozpuszczona margaryna, posyp cukrem, posyp cynamonem (tak jak uwazasz, wg upodoban). Skrec rulon z ciasta. Pokroj rulon na ”kromki” ok 1 cm (powinno wyjsc 25 kromeczek). Wloz kazda kromke do papierowej foremki (jak na muffiny) albo bezposrednio na blaszce wylozonej papierem do pieczenia (pamietaj o wiekszych odstepach tak zeby bulki po wyrosnieciu nie sklejaly sie ze soba). Przykryj i zostaw do wyrosniecia ok 30 min w cieple. Jak wyrosna posmaruj rozbeltanym jajkiem i posyp cukrem perlowym lub jakims innym ”dekoratorem” cukrowym. Nagrzej wczesniej piekarnik do 200-250°C i piecz okolo 5 – 7 minut. Pierwszy raz musisz wziac jedna bulke i sprobowac czy wystarczy jej ten czas. <br />Bulki po ostudzeniu mozna zamrozic. Pyszne po odgrzaniu w piekarniku lub w mikro. <br /><span style="font-weight: bold">Smacznego</span>!</span></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spaceRow"><img src="http://picsrv.fora.pl/Play/images/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> <tr> <td width="22%" align="left" valign="top" class="row2"><span class="name"><a name=""></a><b>Carolina</b></span></td> <td class="row2" height="28" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="100%"><img src="http://picsrv.fora.pl/Play/images/icon_minipost.gif" width="12" height="9" alt="Post" title="Post" border="0" /><span class="postdetails">Wysłany: Wto 13:09, 14 Lut 2006<span class="gen"> </span> Temat postu: kanelbulle</span></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><span class="postbody"><span style="font-weight: bold">Kanelbulle (bulki cynamonowe)</span> <br />Porcja no okolo 50 szt. <br /><span style="font-weight: bold">Skladniki:</span> <br />• 50 gr drozdzy <br />• 150 g margaryny <br />• 5 dl mleka (czyli &frac12; litra) <br />• &frac12; lyzeczki do herbaty soli <br />• 1 dl cukru (0,1 litra) <br />• 14-15 dl maki pszennej (10 dl to 1 litr) raczej nie tortowej. <br /> <br /><span style="font-weight: bold">Wypelnienie</span> <br />• 50 g rozpuszczonej margaryny <br />• cukier <br />• cynamon <br /><span style="font-weight: bold">Przygotowanie:</span> <br />Rozpuscic margaryne w rondlu, wlac mleko i podgrzac do temp. okolo 37 st. C. Rozpuscic drozdze, wymieszac z czescia cukru i zostawic do wyrosniecia. Przesiac make I wyrosniete drozdze wmieszac do maki, dodac sol I reszte cukru. Wyrabiaj ciasto az bedzie sie odklejalo od brzegu miski. Ja uzywam do tego robota kuchennego ze specjalnym hakiem do zarabiania ciast drozdzowego. Ciasto przyzadzasz tak jak nasze polskie tradycyjne drozdzowe. Jak bedzie juz mialo odp. Konsystencje to zostawiasz do wyrosniecia. (ok 30 min w cieple) <br />Jak wyrosnie, rozwalkuj &frac12; ciasta na posypanej maka stolnicy. Rozwalkuj placek na okolo &frac12; cm grubosci. Posmaruj placek rozpuszczona margaryna, posyp cukrem, posyp cynamonem (tak jak uwazasz, wg upodoban). Skrec rulon z ciasta. Pokroj rulon na ”kromki” ok 1 cm (powinno wyjsc 25 kromeczek). Wloz kazda kromke do papierowej foremki (jak na muffiny) albo bezposrednio na blaszce wylozonej papierem do pieczenia (pamietaj o wiekszych odstepach tak zeby bulki po wyrosnieciu nie sklejaly sie ze soba). Przykryj i zostaw do wyrosniecia ok 30 min w cieple. Jak wyrosna posmaruj rozbeltanym jajkiem i posyp cukrem perlowym lub jakims innym ”dekoratorem” cukrowym. Nagrzej wczesniej piekarnik do 200-250°C i piecz okolo 5 – 7 minut. Pierwszy raz musisz wziac jedna bulke i sprobowac czy wystarczy jej ten czas. <br />Bulki po ostudzeniu mozna zamrozic. Pyszne po odgrzaniu w piekarniku lub w mikro. <br /> <img src="http://picsrv.fora.pl/images/smiles/icon_biggrin.gif" alt="Very Happy" border="0" /> <span style="font-weight: bold">Smacznego!</span></span></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spaceRow"><img src="http://picsrv.fora.pl/Play/images/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> <tr> <td width="22%" align="left" valign="top" class="row1"><span class="name"><a name=""></a><b>flicka</b></span></td> <td class="row1" height="28" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="100%"><img src="http://picsrv.fora.pl/Play/images/icon_minipost.gif" width="12" height="9" alt="Post" title="Post" border="0" /><span class="postdetails">Wysłany: Pon 5:59, 06 Lut 2006<span class="gen"> </span> Temat postu: KSIĄŻKA KUCHARSKA :)</span></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><span class="postbody">Mi konkretnie chodzi o przepis na ów tradycyjne, okrągłe, zawijane, cynamonowe ciasteczka <img src="http://picsrv.fora.pl/images/smiles/icon_smile.gif" alt="Smile" border="0" /> Mam nadzieje, że wiecie o co mi chodzi, w ubiegłym roku, gdy gościłąm u pewnej rodziny w Simrihsamn właśnie je tam przyrządzano. Chętnie sama bym je sobie upiekła. Czy zna ktoś może przepis. POZDRAWIAM <img src="http://picsrv.fora.pl/images/smiles/icon_smile.gif" alt="Smile" border="0" /></span></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spaceRow"><img src="http://picsrv.fora.pl/Play/images/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> </table>
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
phpBB
© 2001, 2002 phpBB Group
Play
Graphic Theme
Regulamin
